Lunchkaart

Een middagje ontspannen genieten van mooie wijnen en heerlijke tapas!

Je kunt bij Restaurant Olijf terecht voor een uitgebreide Mediterrane High Wine, die bestaat uit een wijnarrangement en een wisselende selectie van heerlijke koude en warme tapas. Een passioneler alternatief voor een (late) lunch of een High Tea dus.

Het wijnarrangement bestaat uit
• Welkomstdrankje
• Speciaal geselecteerde wijnen, afgestemd op de gerechten, wit of rood.
• Ter afsluiting een heerlijke dessertwijn of sherry.

De High Wine wordt elke dag geserveerd, tot 17:00 uur!

€ 28,50.

 

Olijflunch

Laat u verrassen door een combinatie van ovenverse coca’s en overheerlijke tapas!

€ 22,50 per persoon.

(Minimaal twee personen)

 

SPAANSE COCA’S

Naast de welbekende tapas serveert Olijf ovenverse Spaanse Coca’s. Heerlijke broodjes van lekker luchtig deeg met mozzarella, die belegd worden met Mediterrane heerlijkheden. De Coca’s worden per drie geserveerd met warme nachos, crème fraîche en guacamole.
€ 16,50 p.p. (€ 4,- per stuk)

Gerookte zalm, basilicumcrème.

– Tomaat mozzarella salade.

– Chorizo, geroosterde groenten.

– Carpaccio, Mahon kaas, rucola, pompoenpitten, truffelmayonaise.

– Salade van rivierkreeft..

– Geitenkaas, honing, walnoot.

 

Combi coca’s tapas
€ 22,50 p.p. (minimaal 2 personen)

 

 

Tostades

Knoflookbroodjes van de grill belegd met:

  • Tomaat
    mozzarella.. (4st)
    9,-
  • Gerookte zalm
    basilicumcrème. (4st)
    9,-
  • Rivierkreeftensalade
    (4st)
    € 9,-
  • Chorizo
    geroosterde groenten. (4st)
    € 9,-

 

Sándwiches de la Panaderia

Keuze uit Barra Gallega, Flaguette tomaat/olijf of Barra Rústica Multicéréales.

  • Roergebakken ossenhaas
    sjalotten, chorizo, rode wijnjus.
    15,50
  • Carpaccio
    Mahon kaas , rucola, pompoenpitten, truffelmayonaise.
    12,50
  • Gerookte zalm
    kruidenkaas, rode ui, kappertjes.
    14,50
  • Chorizo
    geroosterde groenten.
    13,50
  • Gerookte zalm
    kruidenkaas, rode ui, kappertjes.
    14,50

Tapas a la Plancha

  • Proeverij
    van warme en koude tapas. Min. 2 personen.
    € 15,50 p.p.

A la Plancha

  • Embutidos a la plancha
    proeverij van Mediterrane vleeswaren met tomaat olijven tapenade en gegrild knoflookbrood.
    € 22,50
  • Queso a la plancha
    proeverij van Mediterrane kazen met dadelbrood uit eigen keuken.
    € 19,50
  • Combinación
    proeverij van Mediterrane vleeswaren en kazen met tomaat olijven tapenade en gegrild knoflookbrood.
    € 22,50

Koude tapas

  • Barra Gallega
    Op steen gebakken Spaans brood, kruidenboter, aioli, tomaat, olijventapenade.
    6,50
  • Panne aioli
    Warme knoflookbroodjes van de grill, kruidenboter, aioli, tomaat olijventapenade.
    7,-
  • Aceitunas mixtas
    Gemengde olijven, piment, paprika, knoflook, rozemarijn.
    4,50
  • Aceitunas ajo
    Groene mammoet olijven in knoflook gemarineerd.
    5,50
  • Pincho ternera asada
    Spiesje van kalfsrosbief, groene olijven, paprika-mayonaise. (4st)
    9,-
  • Chupete
    Lolly van tomatenbrood, Pata Negra, peppadew. (4st)
    11,50
  • Rollo e fecha
    Sushi van dadel, serrano, roomkaas, notencrunch. (4st)
    9,-
  • Rollo de salmón
    Gerookte zalm, basilicumcrème, citroencress. (4st)
    10,50
  • Voorgerecht tapasmenu
    Samengesteld naar de waan van de dag.
    € 14,50 p.p. min. 2 pers
  • Ensalada mixta
    Salade, geroosterde groenten, pompoenpitten, rode pesto.
    € 9,-
  • Rollo de tortilla
    Omelet, Pata Negra, Manchego, Mango Habanero-salsa. (4st)
    13,50
  • Gazpacho
    Tomaat, komkommer, vodka, knoflookbroodjes van de grill.
    6,-
  • Carne ahunada
    Runderrookvlees, crème fraîche, chimichurri, tuinkruiden. (4st)
    7,50

Nachos

  • Nachos
    Gegratineerd met kaas. Uit te breiden met de toppings: Tomatensalsa € 2,- / rode ui € 1,- / mini pomodori € 1,50 / jalapeno € 1,- / paprika € 1,50
    7,50
  • Nachos
    Gegratineerd met kaas, sour cream, guacamole. Uit te breiden met de toppings: Tomatensalsa € 2,- / rode ui € 1,- / mini pomodori € 1,50 / jalapeno € 1,- / paprika € 1,50
    8,50

Warme tapas

  • Queso parillo
    geitenkaas uit de oven, tijmhoning, notencrunch, gegrilde tostades.
    8,50
  • Calamares
    gefrituurde inktvisringen met cocktailsaus en limoen.
    10,50
  • Gamba’s al ajillo
    Spaanse garnalen met pikante knoflookolie en crostini.
    14,50
  • Croccante
    bitterbal van runderstoofvlees, mosterddip. (6st)
    8,50
  • Nacho’s
    Nacho’s, gegratineerd met kaas, sour cream, guacamole.
    8,50
  • Solomillo
    Roergebakken ossenhaas, chorizo, sjalotten, rode wijnjus.
    14,50
  • Albondigas
    Gehaktballetjes, pikante tomaten basilicumsaus. (5st)
    7,50
  • Riso fritto
    Gefrituurde risotto, zeevruchten, citroen dille-mayonaise. (4st)
    9,50
  • Croquetas
    Brie, notencrunch, honing mosterd-mayonaise. (4st)
    9,50
  • Hoofdgerecht tapasmenu
    minimaal 2 personen.
    24,50 pp.
  • Patatas bravas
    Aardappels uit de oven, knoflook, rozemarijn, bravassaus.
    6,-
  • Chorizo al vino tinto
    In rode wijn gekookte chorizo, knoflook, peterselie, tostade. (6st)
    13,-
  • Taco de pollo
    Kippendijen, maïs, crème fraîche, Sriracha-saus. (3st)
    9,50
  • Hamburguesa
    Rund, cheddar, krokante chorizo, rucola, roze sause. (2st)
    8,-

Vegabites

  • Vega a la plancha
    Vegetarische proeverij geserveerd als hoofdgerecht.
    24,50
  • Batatas fritas
    Zoete aardappel frites, truffelmayonaise.
    6,50
  • Queso parillo
    Geitenkaas uit de oven, tijmhoning, notencrunch, gegrilde tostades.
    € 8,50
  • Croquetas
    Brie, notencrunch, honing mosterd-mayonaise. (4st)
    9,50
  • Spanakopita
    Feta, spinazie, noten. (4st)
    13,50
  • Tortilla Mexicana
    Tomatencrème, courgette, tip asperge, paprika, Mahon. (4st)
    8,50
  • Empanada
    Roomkaas, Jalapeño, bonensalsa.. (3st)
    8,50